日常

ハマチを刺身に脂が乗り最高!

花のように‼️

 

もう美味しいですね♥️

 

腹の身もぶ厚く美味なハマチ‼️

佑城船長の息子(琥大郎)もツンツンしてました笑

 

魚に興味があってOK!!

 

ここで黒岩豆知識

 

メモとお友達に伝達の準備を🙃

 

ハマチのお刺身は釣り上げた

当日はコリコリして張りのある噛みごたえのある身が楽しめます!

 

2~3日程熟成させるとしっとりとした柔らかで旨みの出た身が楽しめます

 

僕は柔らかい方が好きです!

 

どちらも美味しいのには

変わりませんが(笑)

 

是非美味しいハマチを釣りに行きましょう!

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